Jeudi 9 février
La Saint Valentin approche et vous êtes peut-être déjà en train de vous creuser les méninges pour préparer un diner sympa entre amoureux. Elsy vous propose un dessert chocolaté qui comblera les gourmands…
- Faites fondre 200 g de chocolat noir et 50 g de beurre
- Ajoutez un verre de lait et mélangez bien
- Ajoutez ensuite 125 g de sucre, 75 g de farine et 3 œufs
- Mélangez bien afin d’obtenir une préparation uniforme
- Versez dans des moules à muffins ou des moules de forme plus originale (ici moules avec spirales)
- Déposez dans chaque gâteau un carré de chocolat au lait
- Faites cuire à four chaud 180° pendant 20 à 25 minutes
Vous pouvez les déguster dès la sortie du four, ils seront légèrement fondants, avec une crème anglaise ♥ ♥
Le Tea-time d'Elsy et Caramel 