Mardi 14 février

Aujourd’hui, impossible d’échapper à la fête des amoureux. En ce 14 février, encore plus que les autres jours, célébrons l’amoouuuurrr…..

Elsy vous suggère une petite douceur pour le dessert de ce jour :

Un cœur moelleux au chocolat et pralin.

• Faites fondre 130 g de chocolat et 100 g de beurre
• Ajoutez 35 g de farine, 2 œufs, 1 cuillère à café de levure et 60 g de sucre
• Complétez ensuite votre préparation en ajoutant 50 g de pralin
• Versez la préparation dans un moule en forme de cœur préalablement beurré
• Faites cuire à four chaud 180° pendant 10 minutes puis à 160 ° pendant 10 minutes
• Après la cuisson, attendez que le gâteau refroidisse et démouler le.
• Vous pouvez ensuite le décorer de quelques fraises Tagada ou de framboises

♥A servir avec une boule de sorbet aux fruits rouges♥

« Un baiser, qu’est-ce ? Un serment fait d’un peu plus près, un aveu qui veut se confirmer, un point rose qu’on met sur l’i du verbe aimer ; c’est un secret qui prend la bouche pour oreille. »

Edmond Rostand