Samedi 11 mars
Enfin une belle journée qui sent bon le printemps. Les petits oiseaux gazouillent, les arbres sont en fleurs et les minettes se décident à mettre le nez dehors au lieu de rester à faire du gras devant le poêle… Au programme de cet après-midi, c’est lecture sur la terrasse au soleil!! Je suis en train de lire une BD Les cahiers d’Esther – Histoire de mes 11 ans de Riad Sattouf. C’est plutôt sympa. Je vous raconterai quand j’aurais terminé.
En attendant, Elsy vous propose une idée de dessert pour le week-end, des verrines Banoffee.
Pour 4 grandes verrines, il vous faut : 50 g de Speculoos réduit en poudre, 4 cuillères à café de confiture de lait, 2 bananes et de la crème chantilly
- Dans le fond des verrines, répartissez la poudre de Speculoos et tassez bien
- Disposez dessus une cuillère à café de confiture de lait et la moitié d’une banane coupée en fines tranches
- Mettez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
- Au moment de servir, couvrez les verrines de crème chantilly et saupoudrez d’un peu de cacao ♥
Le Tea-time d'Elsy et Caramel 