Crumble d’été

Samedi 2 septembre

Ça y est, pour beaucoup d’entre nous les vacances sont terminées. Le mois d’août a refermé ses portes et après ce dernier week-end, c’est Bison Futé qui va pouvoir prendre des vacances.  Nous, nous allons profiter de ce week-end fraîchement ensoleillé. Et pour débuter ce mois de septembre, la recette Huggy est toujours là même : un bon livre, un gros matou à papouiller et quelques douceurs.

Aujourd’hui Elsy vous propose une recette de crumble à réaliser avec les fruits de saison : prunes, pêches ou abricots.

Voici la recette :

• Dans un saladier, mélangez 100g de beurre, 80g de sucre et 150 g de farine
• Émiettez le mélange avec le bout des doigts
• Beurrez un plat allant au four, et disposez 500g de fruits épluchés et dénoyautés
• Recouvrez les fruits du mélange crumble
• Mettre le plat dans le four préalablement chauffé à 180 degré pendant 30 minutes
• Quand le crumble est bien doré, il est prêt

Vous pouvez le déguster tiède avec une boule de glace à la vanille. Un vrai délice ♥ ♥

« L’été qui s’enfuit est un ami qui part. »

Victor Hugo