Muffins aux pépites de chocolat

Dimanche 29 octobre

muffins aux pépites de chocolatEn ce dimanche, le temps, bien maussade,  nous rappelle que nous sommes à la fin du mois d’octobre. Nous avons retardé la grande aiguille de l’horloge et ce soir il fera nuit plus tôt comme pour nous dire que l’automne est bien installé et qu’il est temps, bientôt, de rallumer le feu dans la cheminée. On va ressortir notre kit Hygge : chaussettes, couvertures, bougies et bouquins et prendre nos chats sur nos genoux pour nous réchauffer davantage.

Et pour compléter ce moment cocooning,  je vous propose une recette de muffins gourmands aux pépites de chocolat.

  • Dans un saladier, mélangez 150g de farine, 1 sachet de levure chimique et 120g de sucre
  • Ajoutez 3 œufs et quelques gouttes d’arôme naturel de vanille
  • Faites fondre 100 g de beurre et versez le ensuite dans la préparation
  • Complétez la préparation en ajoutant 100g de pépites de chocolat
  • Mélangez bien l’ensemble et versez dans des moules à muffins
  • Faites cuire à four chaud 180° pendant 20 minutes
Réglisse
Réglisse, la minette de Franck et Alexandra

Réglisse 2

« Rêvons, c’est l’heure. »

Paul Verlaine

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