Dimanche 19 novembre
Un week-end bien gris encore et rien de tel pour se lover dans son fauteuil auprès du feu avec le dernier numéro de Simple Things, magazine dont je vous ai déjà parlé en février. Dans le numéro de novembre-décembre, de magnifiques photos d’animaux qui m’ont permis de découvrir un photographe britannique, Mark Bridger.
On craque littéralement devant ses clichés de hérisson, on reste sans voix devant la majesté des chouettes et des cerfs. La luminosité et les couleurs sont d’une rare perfection et l’on voudrait, l’espace d’un instant se poster au coin du bois pour saisir, nous aussi, le regard du renard ou la beauté du martin pêcheur.
- Photo Mark Bridger
Je vous conseille vivement d’aller découvrir son blog en savourant un thé bien chaud et un muffin aux fruits secs dont je vous livre la recette
- Mélangez 150 g de beurre mou, 30 cl de lait, 300 g de farine, 1 sachet de levure chimique et 2 œufs
- Ajoutez à la préparation une dizaine de figues séchées coupées en petits morceaux, des amandes effilées et quelques raisins secs
- Versez dans des moules à muffins et faites cuire 20 minutes à 180°
« La nature seule est riche, et elle seule forme le grand artiste. »
Johann Wolfgang Goethe
Le Tea-time d'Elsy et Caramel 